茶行業水深，依據在哪?
我們通常說一個行業水很深，大致的意思就是行業展現給市場受眾的只是表象，而很多內幕卻是環環相扣且不為人知的。都說茶行業“水很深”，但是“水很深”又有別於“套路”“貓膩”，前者一般一眼是看不透的，還帶有言說之中的無奈，後者明擺著就是一些黑幕手段。
經濟學對信息不對稱的釋義
在市場經濟活動中，各類人員對有關信息的了解是有差異的；掌握信息比較充分的人員，往往處於比較有利的地位，而信息貧乏的人員，則處於比較不利的地位。
茶行業的水深，其實就是經濟學對信息不對稱的釋義。細分下去，有好多層意思。首先就是自己主觀感知方面，從小白到會品茶是一個很漫長的過程。第二是茶葉本身，茶葉種類那麼多，不同種類的茶又有好些品種，又有產地之分，口感千差萬別，要分辨的出來是件極其困難的事，需要有很深厚的功力。第三就是市場了，市場上面的茶魚龍混雜，而且定價的時候零售商沒有什麼尺度跟標準，所以新人很容易被坑。
市場之所以越來越讓人看不穿，是因為有的茶不值那個價，被吹捧的天花亂墜，導致不知情的消費者買單。即使作為茶區出生的我來講，有時對茶葉市場不同口感的茶，都心有餘悸。
茶葉市場的信息不對稱有以下幾個方面：
買茶，水很深！
對於買茶的人來說，在不懂茶的情況下，只要好喝，沒什麼異味，再者價格可以接受，基本就會買單。但是這一類入門級茶友，恰恰沒能摸透整個行業的內幕，很多時候沒有鑑別功底，往往就沒辦法買到自己想喝的口感，所以這裡說的水深是指，買茶的人要有一定的鑑別能力，看得懂什麼是對的東西，那樣就不會被水淹死。
商家當以誠信，童叟無欺為本。耍手段，玩模式被認作是水深，其實不過是自掘墳墓。尤其是現在喝茶玩茶的朋友多了，老資格的也不少，玩過火了就是砸了自己的招牌。
銷路渠道，水很深！
很多茶友都很想從事茶行業，打通銷路，開拓一片大市場。但是筆者在此建議，如果自己有茶山是可以做的，不過做茶學會識茶也是很重要的事。你自己了解你自己的茶是第一步，了解其他的茶是第二步，開拓自己的市場是第三步，廣結茶友茶親是第四步。只要每一步都紮實，就一定可以。
茶葉拼配亂象，市場假冒的茶太多
為了提高茶葉品質而科學拼配，那是真拼配。為了獲取超額利潤而拼配的亂像有：低質茶拼優質茶，以優質茶銷售；普通產區茶拼名優產區茶，以名優產區售賣。
而且普通產區茶在外觀上，可以做到和名優產區茶基本雷同，不是很內行的茶友，難以分辨其中真假。還有一些因存儲不當，產生霉變的問題茶葉，黑心茶商可能沒有倒掉，而是繼續售賣。
陳茶年限作假
市場中一些年限久遠藏品茶，如60年普洱中茶圓餅，價格昂貴，假茶很多。
特別是對於黑茶、普洱、白茶等後期轉化類的茶葉，陳化年限越高，價格越高。一些商家暗中給自己的茶品增加“歲數”。
過度包裝
外包裝昂貴華麗，以此來提高茶葉的“價值感”。按盒銷售的茶葉，如果總價不高且外包裝很精美，內裡的茶葉有可能品質非常低，商家或許在看不見的地方動了手腳。
總之，任何行業的水都不淺，比如裝修行業，各種材料的內幕對於不懂行的人來說水也很深，久而久之，一些行業的“水很深”，在一定程度上會形成“破窗效應”，導致更多行業、領域紛紛效仿，對整個社會的影響不言而喻。
